ПодключитьОбработчикИзмененияДанных("<ИмяРеквизитаДинамическогоСписка>.Отбор", "<ИмяПроцедурыОбработчикаСобытия>", Истина);

// ...

Процедура ИмяПроцедурыОбработчикаСобытия(ПутьКДанным)
    Сообщить("Изменен отбор: " + ПутьКДанным);
КонецПроцедуры